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2010年8月

2010年8月24日 (火)

オイシックスで野菜嫌い克服!

Oisix(おいしっくす)の「野菜嫌い克服セット」が届きました!オイシックスと言えば有機野菜をはじめとした、安心安全な野菜。おいしい野菜で野菜嫌いを克服しちゃおうというセットです。うちの子は調理法を工夫しさえすればそれなりに食べてはくれるのですが、野菜そのままの形では無理、という野菜も多いんですよね。

Oisix(おいしっくす)

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こんな感じで宅配で届きます。今回はクールで届きました。夏だからかな?サイトをチェックしましたが、ほぼ全ての野菜がクール扱いでした。

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いいなぁと思ったのがこれ。段ボールに野菜の保存方法を書いてくれているんです。結構参考になりました。毎回送られてくる段ボールなんで、わざわざ切り取って取っておく必要もなし。

今回のセット内容は、ピーマン、長ねぎ、トロなす、ふぞろいステーキエリンギ、みつトマト、小松菜、にんじんでした。

まずピーマン。

これは肉詰めに変身!

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実はハンバーグみたいなミンチ肉を固めたものが嫌い、という変な子どもな我が子なんですが、これはパクパクパクーーっと食べてくれました。ピーマンもふんわり柔らかくなって、おいしかったです。かなり瑞々しい感じだったので、ピーマンの苦みが好きという人は、そのままサラダにしても良いんじゃないかな。

お次は長ネギ。ネギは結構嫌いな子が多いですよね。うちの子も、あまり好きではないみたい。これはお味噌汁の具と、マリネに。

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ちょっと固さが残ってしまって、お味噌汁は失敗でした。もう少し煮れば良かったかな。マリネはおいしかったです。ワインビネガーと醤油、家にある適当なスパイスでつけたんですけど。子どもは「大人味だね〜」と言いながらも完食しました。辛みが適度に抜けて、子どもも食べやすかったみたいです。実はネギは彼女が嫌いな数少ない野菜の一つで、味付けもスパイシーだったので食べないかなぁと思ってましたが、ちゃんと食べてくれて、びっくりです。

次!トロなす。初めて見ました。すごい大きい。そして緑。

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これは縦に平たく切ってステーキ風に焼き、醤油で。

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焼いてる時の写真なんですが…わかりにくいですけど、水が出てきてます。すご〜〜くジューシー。

そして食感がすごく独特です。トロットロなんです。味も深みがあって、すごくおいしい。皮がちょっと固いので、皮嫌いの娘は残すだろうと思ってたんですが、とろとろにまぎれて食べてしまったみたいです。

次はエリンギ。一般に売られている、笠の部分を出荷した後に残る根元の部分だそうです。これもステーキ風に。

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何も言わずに食卓に出したら、夫は「これなに?何かの貝柱?」と言ってました。それくらい、ものすごい弾力。こりっこりです。うまみもあって、立派に主菜になります。娘はキノコ好きなので、もちろんパックパック食べてました。

そしてみつトマト。これはこのまま食べました。

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水分調整を徹底して、フルーツのような甘みを出したトマトだそうです。我が家では庭でトマトを作っていて、その中にあま〜いトマトがあるんですよ。それと比べると…甘さでは我が家の勝ち。まぁ、品種の違いですから仕方がない。ただ、やっぱり違うのが皮の固さです。うちで作っているのはどうしても、皮が固いんです。それが、このみつトマトは柔らかい!口の中に皮が残る感じがなくて、とても食べやすいです。さすがプロが作ると違うなぁと感じました。

それから、小松菜。これはゆでて、じゃこと醤油で。

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独特の苦みがある野菜で、子どもにとってはチャレンジングだな、と思って出したのですが、意外や意外。おいしいーーと言いながら食べてくれました。シャキシャキした食感が好きな子なので、そこが気に入ったみたいです。じゃこも好きなんですよね。おやつで食べたりもしてるので。

最後に人参。

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かき揚げ風にしました。結構しっかり人参の味が残っていて、でも柔らかくて食べやすかったですね。人参は、余った分は離乳食にも使いました。下の子がちょっと下痢気味で。人参って下痢の時にいいんですよね。すりおろしておかゆに混ぜて。オイシックスの野菜は赤ちゃんに食べさせても安心なのが嬉しいですね。

=====

今回のセットで

・小松菜をそのままの形で食べられた
・なすの固い皮も食べられた
・ネギが食べられた

というのが、娘の野菜嫌い克服でした。

子どもがいると、食の安全は一番気になるポイント。それが手軽に宅配してもらえるオイシックスは、本当に有り難い、嬉しいサービスですね。

Oisix(おいしっくす)


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2010年8月 8日 (日)

成人式の思い出

成人式。実はショックな思い出があるんです。

親が写真館で写真を撮るのが好きなので、成人式の写真を撮る事になり、年末に帰省。親が予約していた美容院に行く事になりました。これは前撮りだったんですが、成人式当日もそこで着付けとセットをする予定になってました。成人式の着物は祖母が母にあつらえたもの。祖母が着物道楽だったので、かなり良いものなんだそうです。私にはさっぱり分からないのですが。

んで、美容院。私がイメージしていたのは、まぁいわゆる今時の髪型です。成人式の着物姿の女の子をイメージしたら、普通に思い浮かぶような。というか、それ以外の髪型が存在するなど考えも及ばず。ところが、私の頭には次々とアンコが詰められ、着々ともっこりしていくばかり。カーラーでクルクルとか、アイロンでまっすぐとか全然なし。????と呆然としていたら、出来上がりは頭全体がモコッと丸く、そこにまたモコッと丸いお団子が頭頂部に突き出しているのです。いや、ほら、お茶会のときのような、清楚な、下向きにお団子が来ているならまだ良かった。でも、上向きですよ?お団子が。何か名前のついている髪型なのかといろいろ検索してみるんですが、どれも当てはまらないんです。桃割れも、島田髷でも、丸髷でもなく。丸と丸です。あまりの出来事に言葉を無くす私。さらにお化粧も、肌は真っ白、唇は真っ赤、ほっぺは赤く丸。もう、自分に何が起こっているのかわからず…。

そのまま写真館に連れて行かれ、写真を撮らされ、正気に戻ったのは家に帰ってから。泣きながらこれは有り得ない!!!と叫びました。いやぁ、若かったです。今なら、良いネタできたぜ!ってなもんですが。で、成人式当日の予約はキャンセル。写真館(写真館に飾ってあった写真はまともな髪型でした)と提携している美容院で予約し直しました。おかげで式当日は「まともな」髪型とメイクで臨めました。

式当日のぶっつけ本番じゃなかったのが不幸中の幸いでした。式当日にあの髪型とメイクだったら、最悪の成人式になるところでした。あの状態を知り合いに見られるなんて、二十歳の私には耐えられません。この経験があるので、結婚式のときも前撮りにしました。二人のラブラブ写真なんて欲しくはなかったのですが、髪型とメイクはチェックしたかったので。

成人式の前撮り写真は、私は一度も見ていません。親が持ってるはずですけどね。親は、当時は「着物の髪型なんてああいうもんなんじゃないのー」なんて言ってましたが(祖母は着物好きでしたが、母は嫌いで、ほとんど着た事がないらしく、髪型についても無知)、テレビや日常で着物姿の女の子を気をつけて見るようになり、今では「やっぱりあれは有り得ないね…」と言ってます。

美容院選び、ほんっと、大切です!!

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